CREMA DE AVENA Y MELOCOTONES
¡Un desayuno cremoso, nutritivo y delicioso! Esta crema de avena y melocotones les encanta tanto a niños como a adultos.
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Servings: 2 raciones
Ingredients
- 4 melocotones sin hueso y troceados
- 700 ml de bebida de soja sin azúcar
- 90 g copos de avena
- 1 cucharada de mantequilla de almendras
Instructions
- Triturar la leche vegetal, los copos de avena y la mantequilla de almendras con la mitad de los melocotones hasta obtener una consistencia homogénea.
- Calentar en una cazuela durante unos minutos. Cuanto más lo cocines, más espeso se hará.
- Servir y añadir por encima el resto de melocotones.
Notes
- Los melocotones y la avena aportan un ligero dulzor pero soy consciente de que el paladar de muchas personas está acostumbrado a cereales de desayuno azúcarados. Si ese es tu caso, puedes añadir una o dos cucharaditas de sirope o de azúcar. Recomiendo intentar reducir la ingesta de azúcares en la medida de lo posible. En niños, evitar el azúcar hasta al menos los dos años.
- Este plato es apto desde los 6 meses siempre que ya se haya llevado a cabo la introducción de todos los alimentos por separado.
- Se puede ofrecer con una cucharita de aprendizaje como las de Num Num.
- No ofrecer la crema con trocitos de melotón enteros dentro. Ofrecer la crema por un lado y si practicáis BLW, los melocotones troceados en tiras alargadas por otro. Inicialmente se puede ofrecer sin piel para que les sea más fácil de gestionar. Cuando el peque haga la pinza con los dedos, podemos se puede ofrecer el melocotón a trocitos en lugar de en tiras alargadas.
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