Crema de avena y melocotones

12/09/2018 / Por Sonia Raga
Publicado en Desayunos

¡Un desayuno cremoso, nutritivo y delicioso! Esta crema de avena y melocotones les encanta tanto a niños como a adultos.

Hoy una publicación rápida chicos, porque tengo a la familia de visita y mi tiempo libre es prácticamente inexistente. Pero de todas formas, esta receta es tan sencilla y tan rica, que tengo que compartirla sí o sí!

Es temporada de melocotones y eso significa…melocotones para desayunar, para almorzar, merendar y de postre. Y me encanta, porque soy una amante de los melocotones! Son mi fruta preferida justo detrás de los mangos.

Así que me tomo unos minutos para pasar por el blog y compartir con vosotros esta riquísima receta de crema de avena y melocotones que se hace en menos de 10 minutos. Simplemente corta unos melocotones a trocitos, tritura con un poco de bebida vegetal y copos de avena, calienta durante unos minutos y sirve. ¡Facilísimo! No es una receta del otro mundo, simplemente un rico desayuno bien reconfortante. Pero está bien rico, así que no puedo permitir que os escaqueéis de prepararlo!

CREMA DE AVENA Y MELOCOTONES

¡Un desayuno cremoso, nutritivo y delicioso!
Esta crema de avena y melocotones les encanta tanto a niños como a adultos.
 
Imprimir Pin Recipe
Course: Desayunos
Alérgenos: frutos secos, soja
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 3 minutes
Total Time: 8 minutes
Servings: 2 raciones
Author: Sonia Raga

Ingredients

  • 4 melocotones sin hueso y troceados
  • 700 ml de bebida de soja sin azúcar
  • 90 g copos de avena
  • 1 cucharada de mantequilla de almendras

Instructions

  • Triturar la leche vegetal, los copos de avena y la mantequilla de almendras con la mitad de los melocotones hasta obtener una consistencia homogénea.
  • Calentar en una cazuela durante unos minutos. Cuanto más lo cocines, más espeso se hará.
  • Servir y añadir por encima el resto de melocotones.

Notes

  • Los melocotones y la avena aportan un ligero dulzor pero soy consciente de que el paladar de muchas personas está acostumbrado a cereales de desayuno azúcarados. Si ese es tu caso, puedes añadir una o dos cucharaditas de sirope o de azúcar. Recomiendo intentar reducir la ingesta de azúcares en la medida de lo posible. En niños, evitar el azúcar hasta al menos los dos años.
 
 
COMER EN FAMILIA: CÓMO OFRECER ESTE PLATO A PARTIR DE LOS 6 MESES

 
  • Este plato es apto desde los 6 meses siempre que ya se haya llevado a cabo la introducción de todos los alimentos por separado.
  • Se puede ofrecer con una cucharita de aprendizaje como las de Num Num.
  • No ofrecer la crema con trocitos de melotón enteros dentro. Ofrecer la crema por un lado y si practicáis BLW, los melocotones troceados en tiras alargadas por otro. Inicialmente se puede ofrecer sin piel para que les sea más fácil de gestionar. Cuando el peque haga la pinza con los dedos, podemos se puede ofrecer el melocotón a trocitos en lugar de en tiras alargadas.
 
 
¿Has hecho la receta?Comparte tu foto en instagram y etiquétame @veguianutricion 🙂

0 comentarios

Enviar un comentario

¡Hola!

¡Hola!

Soy Sonia, me alegra verte por aquí. Soy dietista-nutricionista especializada en nutrición materno-infantil y dietas vegetarianas y veganas.

La nutrición y la lactancia materna no son solo mi trabajo, son mi pasión y mi vocación. Me hace muy feliz que hayas llegado hasta aquí y espero que te quedes 🙂

Sígueme en Instagram

Instagram Veguia

Sígueme en Pinterest

Pinterest Veguia

¿Estás buscando algo?

Recetas

EJEMPLO DE MENÚ VEGANO DE 5 DÍAS

EJEMPLO DE MENÚ VEGANO DE 5 DÍAS

  Una de las peticiones más habituales en consulta es: Sonia, ¿nos podrías hacer un menú de ejemplo? Así que he decidido crear uno estándar que quizás os pueda ser de ayuda. Tened en cuenta que no está individualizado (alergias, niños pequeños, etc...) Más abajo...

Salsa de tahini mágica

Salsa de tahini mágica

Podrías comer esta salsa prácticamente con cualquier cosa. Ensaladas, verduras salteadas, verduras crudas, legumbres, tofu, patatas, pasta, arroz...Justo por eso se llama “Salsa de tahini mágica”. Cualquier plato combinado con un par de cucharaditas de esta salsa......

Salsa holandesa vegana

Salsa holandesa vegana

Esta salsa holandesa es muy fácil de hacer y está increíblemente rica. Sólo necesitas unos pocos ingredientes y una batidora. Ya estamos a mitad de Septiembre y está empezando a entrarme el miedo porque mis vacaciones de la uni se acaban. La semana que viene de vuelta...

Bocata vegano de tofu y aguacate

Bocata vegano de tofu y aguacate

Mucha gente piensa que los sandwiches veganos son muy ligeros y que apenas llenan. Bueno, este sandwich vegano de tofu y aguacate está aquí para demostrarte lo contrario. Y si ya eres vegano y necesitas este bocadillo para antes de ayer, sabes de lo que estoy...

Pasta con salsa de pimientos asados

Pasta con salsa de pimientos asados

Un plato de pasta integral con esta cremosa salsa es ideal para cualquier comida o cena. Si eres de los que prefieren su pasta sólo con salsa y nada más, esta pasta con salsa de pimientos asados es para tí. Septiembre está a la vuelta de la esquita…¿cómo es posible?...

Suscríbete a mi newsletter y recibe

Mi Ebook Gratis

«Veguiargumentos»

Y ármate con los argumentos claros y concisos sobre nutrición y alimentación vegana

Ebook VEGUIARGUMENTOS